Se você é novo no mundo das cervejas artesanais , este guia certamente o ajudará a escolher o estilo certo para o seu paladar . Cervejas artesanais são empolgantes. As cervejarias estão sempre inovando e os amantes da cerveja aguardam ansiosamente pelos estilos mais recentes que elas podem oferecer. Vamos começar aprendendo um pouco mais sobre cervejas artesanais.
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O que são cervejas artesanais? Cervejas artesanais são aquelas que não foram produzidas por grandes cervejarias. Cervejas artesanais são aquelas produzidas por cervejarias tradicionais, independentes e pequenas . No entanto, existem algumas cervejas que são realmente boas, mesmo que as cervejarias não atendam aos requisitos mencionados. Você pode esperar que cervejas artesanais sejam boas. Mas também existem cervejas boas que não são exatamente “cervejas artesanais”.
Qual é a diferença entre cerveja artesanal e microcervejaria? Nos anos 90, quando a cerveja era produzida por cervejarias pequenas e independentes, elas eram chamadas de microcervejarias . Pode ser um termo estranho, mas é capaz de descrever precisamente o que são esses tipos de cervejarias.
As pessoas sabiam o que significava quando uma cerveja era considerada uma microcervejaria. Elas esperavam algo empolgante e inovador sempre que a cerveja era rotulada como tal. No entanto, o termo se tornou obsoleto com o tempo.
Isso se deve ao fato de “microcervejaria” ser um termo legal. Ele descreve cervejarias que produzem apenas um número específico de barris . Além disso, algumas microcervejarias se tornaram grandes empresas e, portanto, não são mais consideradas micro.