Princípios básicos da maioria dos rótulos de vinho

Tipo de vinho – Quando um produtor de vinho especifica uma variedade de uva em seu rótulo, isso serve como garantia de que 75% do seu vinho vem daquela uva específica.

Produtor – Em termos básicos, um produtor de vinho faz um vinho.

monte viña

À medida que você desenvolve sua afinidade por regiões e variedades/misturas específicas, é provável que você acabe apreciando repetidamente garrafas dos mesmos produtores.

Região de origem ou denominação – No rótulo de um vinho, você sempre verá seu país/região de origem e, muitas vezes, encontrará uma denominação.

Felizmente, determinar a região de origem de um vinho é geralmente tão simples quanto parece. O rótulo sempre listará o país de origem do vinho e geralmente especificará uma região de origem dentro daquele país (Toscana na Itália, Bordeaux na França, etc.).

Para produtores de vinho que levam esse processo um passo adiante, é padrão obter uma denominação: uma designação legalmente verificada de onde as garrafas da sua uva foi cultivada (AVA nos EUA, DOC na Itália, etc.). 

Normalmente, uma denominação garante que 75% das uvas do seu vinho vêm da região designada, embora essa porcentagem possa variar ligeiramente entre os países.